于1993年出生，毕业于国立艺术大学雕塑学系。
在创作过程中，逐渐对人体形象和自我身体的探索着迷。透过雕塑的概念去感受肉体皮层的材质性和其他媒材的多元运用，企图创造出个人新型态的雕塑观。
近年来的创作主题及媒材逐渐转向身心灵上特定区域的反思。从角色观察到的事物中获得灵感，并透过自身的经验去发想。这些作品细致处理了个人回忆和情感层面，以及对于存在和内在状态的探索，藉由创作触动与观者之间的情感连结。

因经历了生命重大转折而开启的影像系列创作，作品 <白夜 Timeless> 让白天和黑夜界限变得模糊，白夜赋予冰岛更多日照，太阳停止朝升暮落，时间的存在变得不再重要，生命也彷佛无限拉长。成为记录了彭千佑生命经历的视觉笔记，沉静于低温壮丽的景色，追求艺术创作的本质，如此过程循环往复，就是一种享受。其中不论是愉悦抑或是挫败，在这些经验里，创作过程即是超过一切的抚慰，也是精神享受的根本。